Осуществляет приготовлении блюд холодного и горячего цеха: холодные закуски, первые блюда, вторые блюда, гарниры и др., отвечает за соблюдение планового выхода готовой продукции, за качество, ассортимент и качество выпускаемой продукции.
Требования к кандидату *
Образование
Среднее
Опыт работы
Не требуется
Требования
Вакансии в цехе "Кулинария и столовая" и в мясо-рыбном цехе.